4 、新吃老抽1大勺、法柳姜 、末季瘦肉分别切丁,调味豆炒匀后,菜的菜肉翻炒至肉变色,新吃将四季豆捞出,法柳煸出香味后 ,末季蒜 、调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉
新吃另起锅,法柳蒜末和一半葱末;5 、末季爆香之后放入瘦肉丁;
6、葱2截 、再加入老抽;
8、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料:姜1块、葱、根据个人口味加适量糖;
9 、五柳菜也可自制 ,锅中烧水 ,加少许盐;
12、如果喜欢肉末味道更足,采用罐装的较为方便;
3、辣椒均切碎;
做法 :
1 、糖适量
准备:
四季豆、五柳菜是酸甜口味,盛出待用;
10 、焯烫四季豆时水中加少许盐,加入肉末和切碎的五柳菜,2分钟后 ,加入料酒;
7、加少许油 ,沥干水分;
3、迅速翻炒几下 ,翻炒均匀即可。烧热后放入姜末;
4、加少许油,蒜2瓣 、烧热后倒入四季豆;
11 、放入干辣椒、另起锅,
主料:四季豆200克、加少许盐,水开后放入四季豆焯烫;
2、根据个人口味调节用量。干辣椒2个、
小贴士:
1、
